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Gemelli, l’excellence à l’italienne
Publié le 09/07/2018
Gemelli, l’excellence à l’italienne

Montboucher sur Jabron - Créée en mars 2018 par les jumeaux Guillaume et Nicolas Bouvier, Gemelli est une nouvelle venue sur le marché de la glace à l’italienne, mais dont la recette s’est déshabillée de ses lourdeurs habituellement associées (matières grasses et sucres ajoutés).

 

Partout en Italie, il gelato est une institution, ce qui est loin d’être le cas en France. Mais ce n’est pas cela qui empêcha les frères jumeaux Guillaume et...

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